Spreewälder Büfett (GH Wotschofska)

Vorspeisen
Sorbische Bauernsuppe / Tomate/Mozzarella

Hauptspeisen
Spreewälder Sahnequark mit Pellkartoffeln und Leinöl aus der Region
Fisch nach Angebot des Tages mit original Spreewaldsoße
Rindfleisch in Meerrettichsoße, Wildgulasch aus der Region/Apfelrotkohl
Vegetarischer Gemüseauflauf
dazu reichen wir Bratkartoffeln und Salzkartoffeln

Beilagen
Oma’s Kartoffelsalat • Mediterraner Brotsalat,
verschiedene Blattsalate der Saison
frisches Brot und Baguette / Spreewälder Gurkentopf

Dessert
Spreewälder Eierplinse mit Butter und Zucker Preis: je 30,80 Euro (Mindestteilnehmerzahl: 20)