Gruppenkarte Mittag (HW)
Wählen Sie aus fünf spreewaldtypischen Gerichten aus. Jeder Gast kann individuell sein Wunschessen auswählen.
1. Kräuterquark mit Leinöl, Zwiebelwürfeln, Königsgurken und Pellkartoffeln
2. geschmorter Kasslerkamm mit Merrettichsauce und Gurken-Dill-Salat und Petersiliekartoffeln
3. Goulasch vom Spreewälder Rothirsch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
4. Hausgemachte Grützwurst mit Sauerkraut und Kartoflelstampf
5. Fischfilet (nach Angebot des Tages) in Wurzelgemüse gedünstet, in original Spreewaldsauce und Petersilienkartoffeln
Wünschen Sie eine Vorsuppe (Gemüse-Kräutersuppe) oder ein Dessert (Waldbeerengrütze mit Vanillesauce) zum Hauptgang? Sie bezahlen dafür je nur 4,00 Euro zusätzlich. Preis: je 18,00 Euro (Mindestteilnehmerzahl: 30)
1. Kräuterquark mit Leinöl, Zwiebelwürfeln, Königsgurken und Pellkartoffeln
2. geschmorter Kasslerkamm mit Merrettichsauce und Gurken-Dill-Salat und Petersiliekartoffeln
3. Goulasch vom Spreewälder Rothirsch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
4. Hausgemachte Grützwurst mit Sauerkraut und Kartoflelstampf
5. Fischfilet (nach Angebot des Tages) in Wurzelgemüse gedünstet, in original Spreewaldsauce und Petersilienkartoffeln
Wünschen Sie eine Vorsuppe (Gemüse-Kräutersuppe) oder ein Dessert (Waldbeerengrütze mit Vanillesauce) zum Hauptgang? Sie bezahlen dafür je nur 4,00 Euro zusätzlich. Preis: je 18,00 Euro (Mindestteilnehmerzahl: 30)
